Em maio de 2011 aconteceu o Workshop de Produção de Cerveja Artesanal (WPCA) em Blumenau, organizado pela ACervA Catarinense. Fui convidado a criar um material e fazer uma palestra sobre a construção de equipamento cervejeiro para quem está começando.

Tanto a palestra como o workshop como um todo foram muito produtivos, e eu havia prometido a todos que disponibilizaria o material no meu site. Demorei só 4 meses pra fazer isso, então a média até que está boa :)

O material tem sua própria página. Se você quiser, pode baixar uma versão em PDF ou ainda a apresentação que usei na palestra.